石锅鸡怎么做求配方？

手掌参泡水小时，

主料：手掌参、大鸡腿、蘑菇。

配料：香菜、小香葱、姜片、蒜、枸杞、红枣、八角、花椒、盐、糖 。

做法：

手掌参泡水小时，洗净 。

大鸡腿洗净切块 。

手掌参、鸡腿在高压锅中压钟 。

加入所有调料、鸡腿、手掌蔘、蘑菇等一起熬炖时以上 。

出锅撒上香葱沫、香菜即可。