调人适量食用盐盛起。清炖肥肠的做法和配方，辅料：冬瓜适量、绿豆适量。新鲜肥肠用清水把两面洗净洗净的肥肠分类，清炖肥肠怎么做，将肥肠头和肥肠中段放入加盐的水中煮开，然后在清水洗净。煲仔一次性放好水，将切好的肥肠头放入煲仔中，生姜拍块放入，调大火，不停打上面的浮沫到汤清。...
