如果时间紧的话可以用温水泡发。翻炒。黄瓜炒腐竹怎么做好吃猪后腿肉切片。撒入适量盐。
材料主料：黄瓜、腐竹、猪肉；辅料：油适量、盐适量、大蒜、生抽。
汤匙黄瓜炒腐竹腐竹掰成小段加凉水泡发。
泡发四个小时以上，如果时间紧的话可以用温水泡发。
黄瓜去皮斜刀切片。
猪后腿肉切片。
铁锅倒油放入猪肉煸炒。
倒入黄瓜片继续煸炒。
加入一汤匙生抽，翻炒。
倒入腐竹翻炒。
撒入适量盐。
加入拍好的蒜瓣翻炒。
完成装盘。
