做法：姜去皮洗净切丝。花雕鱼的做法
食材：
主料：花雕鱼，辅料：油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、葱适量、香菜适量。
做法：
买回的花雕鱼洗净。
姜去皮洗净切丝。
将姜放在鱼上面。
放入开水锅中蒸钟。。
蒸好后将鱼碟里的水倒掉。
香菜和葱洗净切好
在油锅放入香菜和葱、酱油、盐煮好调料。
淋在蒸好的花雕鱼上面即可。
