2、切块后凉水下锅焯一下,5、红烧肉炖土豆做法准备土豆切块。红烧肉炖土豆做法步骤锅中放油后将辅料放入,糖再炖10分钟。
1、准备一条层次分明的五花肉。
2、切块后凉水下锅焯一下,捞出备用。
3、准备辅料,锅中放油后将辅料放入,煸香后放入焯好的猪肉。
4、加水烧开。放入高压锅中压30分钟。
5、准备土豆切块。
6、将压好的肉和土豆倒去炒锅,加入生抽白酒,糖再炖10分钟。
7、最后出锅前加入盐盛出。