煮上五分钟加入适量的盐和胡椒粉， 将丸子和葱姜段煎一下；再加入山药段。红烧鸡胸肉山药怎么做
主料：鸡胸脯肉、山药。
辅料：黑木耳。
鸡脯肉、姜一起剁碎成泥；在鸡肉中加入适量的盐、胡椒粉、料酒和蚝油等调味。
同个方向搅拌，用勺挤出丸子。
烧水，丸子放入水中煮开后捞出备用。
锅烧热，放入油， 将丸子和葱姜段煎一下；再加入山药段。
加入红烧汁， 料酒和适量的水；再加入泡好的黑木耳。
煮上五分钟加入适量的盐和胡椒粉，大火收汁即可。
