老姜，干鱿鱼泡发，开中火继续炖钟。干鱿鱼和鸡肉怎么煲汤鱿鱼。土鸡洗净切好。撇去浮沫，
主料：土鸡，鱿鱼。
配料：干香菇，木耳一朵，葱，老姜，料酒，盐适量。
具体制作步骤如下：
土鸡洗净切好。
香菇木耳提前用冷水泡发，洗净。
干鱿鱼泡发，然后切成米左右的小块。
砂锅放入鸡块，加入足量的清水，大火烧开，撇去浮沫，放入葱结，拍松的老姜、料酒。
转小火炖小时左右放入入香菇、木耳、鱿鱼，开中火继续炖钟。
出锅的时候加盐调味。
