鸡蛋倒入盘中,顺着打蛋器可以慢慢的留下就可以了。一面煎熟了,酸奶鸡蛋饼普通面粉,抖音网红小吃舀两勺倒入模具中,
材料准备:鸡蛋,普通面粉,酸奶,白糖。
酸奶,鸡蛋倒入盘中,用手动打蛋器拌均匀。
加入白糖,不太吃甜的,可以减少糖的用量。
倒入面粉,搅拌均匀。
搅拌好的面糊,顺着打蛋器可以慢慢的留下就可以了。
平底锅小火加热,不放油,借助模具,吃饭的小勺,舀两勺倒入模具中,等一分钟左右面糊固定住了,取出模具,做下一个。
一面煎熟了,翻面煎另一面,煎熟就可以吃了。