穿山甲肉切成米长、厘米宽的块，下沸水锅汆分钟捞出，沥干水；材料：穿山甲、淀粉 、小葱、当归、姜、黄酒、白砂糖、酱油、猪油、味精。，待锅中汁尽时，加白糖、黄酒、味精炒拌均匀，倒在盆里；红烧穿山甲的做法什么做，拣去当归片，滗下蒸汁后，翻扣于盘中；当归洗净，切成片；...
