盛起，切成小块。烧至熟的时候，好吃的红烧牛筋怎么做
主料：牛筋。
配料：油、盐、生抽、老抽、茴香、桂皮、绵白糖、蔬之仙。
做法：
将牛筋冲洗干净后，切成小块。
砂锅中放入足够量的水，再把牛筋块放入砂锅中大火煮开，撩去浮沫。
牛筋在砂锅中小火炖半小时，盛起，沥干水分。
锅中放油，烧至熟的时候，放入牛筋块翻炒。
放入适量的生抽、老抽、茴香、桂皮和白糖。
倒入适量的清水，大火煮开。
放入适量的盐、蔬之仙，收汁后即可起锅。
