放入包子，中火煎制。放入与面皮重量差不多的内馅。河南水煎包的做法，最后将葱末放到肉馅上。葱姜切末。煎到底面金黄色，，即可加水。将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌至水分消失。盖保鲜膜松弛钟，即可放到面板上整形。酵母用清水化开，放置几分钟。...
