辅料:红尖椒、尖椒 调料:葱、姜块、黄酒匙、蒸鱼豉油匙、植物油匙;红鱼倒黄酒,把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制钟;把青红椒丝放在鱼身上,,把另部分葱姜也放鱼身上,倒入蒸鱼豉油待用;清蒸红鱼:关于红鱼的做法,...