另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，光波炉和电烤箱的区别侧重点：烤箱侧重于烤东西；而光波炉侧重于烹饪。不过，与前者相比，
安全性能：光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些；烤箱加热的时候，玻璃门也同时加热。
定制：烤箱是可以定制的；光波炉暂时对外定制。
价格：就价格而言，高品质的烤箱价格比光波炉价格要高一些。
侧重点：烤箱侧重于烤东西；而光波炉侧重于烹饪。
功能性：光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失；烤箱相对来说食物没有光波炉食物营养。
电烤箱：
按所用电热元件分为普通型和远红外型；按有无自净功能（能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能）分为自净型和非自净型。电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般且需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。
