电烤箱的加热原理：电阻丝通电变热，电能转化为热能，使得箱体内的温度升高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。，烘焙效果不同使用方式不同微波炉和烤箱的区别，电烤箱和微波炉的区别如下：微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热。...
