准备原料：小金线鱼干，生抽少许，将其炒香，甜辣鱼干怎么做炒干为止，
甜辣鱼干做法如下所示：
准备原料：小金线鱼干，干辣椒三个，姜，蒜，生抽少许，蜂蜜，白芝麻少许等；
先将鱼干清洗去盐，用开水洗一次，再用开水泡钟左右；
准备材料，将姜和蒜切末；
将其炒香，在加入干辣椒，蒜，姜等；
改小火加入小鱼，炒半分钟；
加入生抽少许，蜂蜜，白芝麻等，炒干为止，出锅装盘即可。
