用原来的油锅，将米倒入炒约5分钟，再倒入高汤，原来这样做最好吃，继续焖约10分钟即可装碗。装碗前，在碗底先放入炒好的鸡丝料，港式糯米饭做法，再填上糯米饭，倒扣之后，撒上葱花与油葱酥。辅料：鸡腿1只，香菇6朵土鸡腿切丝，用腌料腌过，香菇切丝备用。...
