辅料：生抽匙、魔芋除了火锅还有什么做法白糖匙、鸡精、芝麻油匙。煮魔芋的过程中，将魔芋拆包装，煮好的魔芋捞起过凉水，将炒过的调味倒入魔芋盘中，
凉拌魔芋
主料：魔芋、大蒜、小米椒。辅料：生抽匙、白糖匙、鸡精、芝麻油匙。
做法：准备好所有的材料。
将魔芋拆包装，洗干净后切成米厚的片。
汤锅煮水，水开后倒入切成片状的魔芋，中火煮钟。
煮魔芋的过程中，可以把蒜头切碎，小米椒切圈。
煮好的魔芋捞起过凉水，备用。
炒锅烧热，倒油，再将蒜末、辣椒倒入锅中，爆炒。
倒入生抽、糖、鸡精调好的汁，翻炒几下。
将炒过的调味倒入魔芋盘中，就可以食用了。
