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冬瓜可不可以和木瓜一起煲汤?

洗净沥干水分;捞出姜块、大料,冬瓜可不可以和木瓜一起煲汤

材料:排骨、冬瓜、木瓜、姜、大料、盐、胡椒粉、味精。

做法:

排骨斩成小块,洗净沥干水分;

冬瓜去皮后切块,姜切片;

木瓜切小块,将排骨放在开水锅中烫钟,捞出用清水洗净;

将排骨、姜、大料和适量清水放入锅中,大火煮沸;

再改用小火炖煮钟,放入冬瓜和木瓜后再炖煮钟;

捞出姜块、大料,再加入盐、胡椒粉、味精调味后即可食用。

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