把辣椒、香葱、蒜瓣、姜丝倒进锅内，搅拌均匀翻炒两遍，加入甜面酱。炸酱中撒上适量的食盐，你开始动手了吗，尝尝炸酱口感。倒入锅内料酒，可以出味。炸酱面的做法，把事先备好的肉丝倒进锅中，微炒一下，煸的香味。在面条上浇一层浓郁的肉炸酱。把姜切成丝，辣椒切成段，蒜瓣切成碎末。...
