臭鳜鱼的气味不是坏了的臭味，而是自然发酵产生的味道，鳜鱼怎么去腥，所以可以放心食用。2.准备食物时，无需开腹。臭鳜鱼吃着健康吗，加入少量醋，或在水中加入少量胡椒或月桂叶，然后烧掉。然后选择一个大木桶，将鳜鱼肚一层一层的放上去，再用山石压上顶层，在自然温度下腌制六七天即成臭鳜鱼。在加工过程中要特别注意它们，在做菜之前将它们切碎。鳜鱼的背鳍和臀鳍上有尖刺和毒腺组织。处理的时候，我们把它洗干净其实是没有什么味道的。臭鳜鱼吃着健康吗？这是去除腥鳜鱼最简单的方法。土壤的气味会消失。旋转两圈后，将内脏和鳃一起拉出。在加工鳜鱼时，我们的手经常有一股腥味可以用少量牙膏或白酒洗手，再用清水冲洗，可以去除鱼腥味...
