青稞酒怎么做？

温度将到左右加入酒曲；将青稞煮透，

青稞酒的做法如下：

材料：青稞、酒曲。

将青稞洗净；

倒进锅里，将青稞煮透，沥干水分后再蒸干剩余水分；

把锅拿下来，凉钟；

将青稞摊开，温度将到左右加入酒曲；

青稞装缸里，用棉被等保暖的东西包起来放好进行发酵；

温度室内控制在到，发酵即可蒸馏出青稞酒。