准备好八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片，清洗干净。调入的料酒和老抽，大火翻炒均匀。，再转入砂锅中小火炖，炖时后加入适量的盐和枸杞，再炖钟即可直接上桌开吃。炒鸭肉的家常做法， 鸭子清洗干净，沥净水分备用，鸭子一分两半，再剁成小块。...
