茄子：研究发现，茄子是下火灵丹妙药，上火吃什么清淡菜，是由于茄子中存有一种特异性蛋白，这类物质可以激起人体内人体免疫系统的防御力作用，增加抵抗力，消除身体的有害物，是下火能人。上火吃什么蔬菜，熟着吃能健脾和胃、益血补心，有助消化、解渴的作用。四季豆：四季豆有清热去火、活血、止疼、袪风通脉、宽肠利气、消肿之作用，四季豆性属凉、味香甜，因此吃些四季豆能降肝火，除干躁。茄子的吃法许多 ，能够炒，能够炸。值得一提的是肝火太旺，及睡眠质量不好、头痛、皮肤不光滑的人还要多吃芹菜。连藕活者熟着都能够吃。青笋还可以活者吃，自己平常吃的情况下削了皮立即吃。百合花：百合花具备清宁心安神、消除余热回收、利咽消肿的...
