鸡块放水里泡几分钟，换几次水，去除血水。汤汁快收干时出锅，放香菜。家常鸡怎么做好吃，下姜片，放大茴，放黄豆酱炒出香味。家常鸡的做法，加水没过鸡块，盖锅盖大火烧开，转小火炖。放入葱段翻炒。草鸡剁成大块，买来时就剁好了，葱姜洗净，姜切片。...
