料酒适量,切好的鸡块放入锅中,加盖,材料:农家鸡,鸡肉可以跟山药放在一起煲汤吗剁成小块,加入一汤匙料酒;
鸡肉可以和山药一起煲汤喝的。
材料:农家鸡,山药适量,枸杞适量,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量;
做法:
鸡清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结;
切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开;
撇去浮沫;
加入一汤匙料酒;
放入姜片葱结;
煮开后转小火,加盖,慢炖大约钟;
山药去皮切成小块,加入锅中,加盖炖钟;
枸杞用清