油锅烧热，转中小火，如何做炸酥肉，将沾满面糊的肉片依次放入油锅中，慢慢炸至表面金黄色捞出。锅里倒入油烧热。香脆可口的酥肉，加入盐、胡椒粉、酱油、料酒、面粉、淀粉腌制钟入味。再复炸一次即可可以干吃也可以热油加点番茄酱糖醋汁和酥肉拌匀即可...
