适量水，螃蟹如何吃，搅拌均匀。2分钟后加入香菜段和葱段，加入勾芡汁。准备勾芡汁：淀粉两小勺。吃螃蟹的小窍门，吃螃蟹的小窍门：蟹腿：折叠蟹腿关节处剪开，筷子和牙签推出肉。小心膏和黄不要丢。掰开蟹钳，剔出蟹肉。从蟹背上，将肉壳分离。准备蒜末、姜末、小葱和香菜切成段，郫县豆瓣酱2小勺冷锅下油，爆香蒜末、姜末。用小水清洗一下。准备材料：螃蟹3只（500克）、姜5克、蒜瓣5个、郫县豆瓣酱2小勺、小葱2根、香菜2条、淀粉2小勺、生抽2小勺、食用油适量。...
