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如何做蒸南瓜饼?

去籽洗净切成小块;包入豆沙馅成饼胚;芹菜梗。用勺子将熟南瓜肉碾成泥状,如何做蒸南瓜饼

材料:南瓜,糯米粉、澄粉、砂糖,豆沙,芹菜梗。

做法:

将半个南瓜去皮,去籽洗净切成小块;

放蒸锅蒸熟,也可包上保鲜膜,用微波炉加热钟左右;

用勺子将熟南瓜肉碾成泥状,加糯米粉、澄粉、砂糖,和成面团;

将面团分成若干小剂子,包入豆沙馅成饼胚;

在饼胚表面刻上装饰纹,顶部加芹菜梗点缀后放入平盘,蒸钟即可。

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