豆腐皮提前用温发泡发，沥干水份。蒸肉卷如何做，用牙签在肉卷的表面上扎些洞，防止蒸制时豆腐皮鼓起。装盘，撒葱丝即成。蒸肉卷做法，将半肥瘦的猪肉馅中放入姜末、五香粉、生抽、鸡粉、香油、植物油，搅拌均匀。...
