青蒜洗净切段，放姜末，煸匀即可。铁棍山药怎么做好吃
铁棍山药炒木耳：
材料：铁棍山药、胡萝卜、黑木耳、青蒜、油、盐、姜、鸡精。
做法：
山药去皮洗净切片，胡萝卜洗净切片，青蒜洗净切段，黑木耳洗净撕小块；
把山药片与黑木耳放入开水焯钟捞出；
锅里油热，放姜末，胡萝卜煸炒；
待胡萝卜有些发蔫，放下山药与黑木耳煸炒钟；
放下青蒜煸炒；
待青蒜发蔫，加盐，鸡精，煸匀即可。
