步骤：盛起备用；鸡肉、生姜、青红椒洗净，辣子鸡丁最简单的做法是怎样
食材明细：
鸡脯肉；
熟花生；
青椒适量；
红椒适量；
食油适量；
盐适量。
步骤：
准备好鸡脯肉、青红椒、熟花生、生姜；
鸡肉、生姜、青红椒洗净，分别切好备用；
鸡肉用盐、淀粉、料酒拌好备用；
锅中油热，滑散鸡肉，盛起备用；
锅中余油，爆香生姜；
倒入青红椒，炒匀；
加入适量盐，炒匀；
倒入滑好的鸡肉，炒匀；
淋入生抽，调好味；
倒入熟花生，炒钟即可盛起。
