红枣，每棵撕开对半切开。转小火煲l小时。放入花生米，白菜干怎么煲汤
白菜干可以做成白菜干鸡汤，具体做法如下
【材料】
清远鸡半只（约），白菜干，红枣，花生仁，杞子，油盐适量
【做法】
鸡只洗净斩成大块，用开水烫煮后漂净。
白菜干浸泡后洗净，每棵撕开对半切开。
花生、红枣和杞子洗净备用。
洗净瓦煲，倒入约半锅清水，放入花生米，烧开。
倒入以上所有材料，大火煲半小时，转小火煲l小时。
煲好后，根据个人口味放入油、盐调味即可。
