热油锅，转小火煲钟；拌匀即可。鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中；倒入适量的粟米油；做清炖鱼汤能放紫菜吗
紫菜鲫鱼汤：
主料：鲫鱼、紫菜。
做法：
热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中；
煎至双面金黄，关火；
鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中；
盖锅盖，大火煮滚；
转小火煲钟；
鲫鱼捞起，放入洗净的紫菜，煮滚；
倒入适量的粟米油；
放入适量的鸡粉；
倒入适量的鱼露调味，拌匀即可。
