做法如下:胡萝卜去皮后切滚刀块,在用料酒盐,热油,做可乐鸡翅可以放红萝卜吗
所需食材:鸡翅、胡萝卜、可乐一罐、冰糖、葱丝、姜丝、姜片、料酒、老抽等。
做法如下:
将鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎几个扎孔,在用料酒盐,葱姜丝腌时;
做开水,把鸡翅和葱姜丝一块放进入去汆烫钟,捞出鸡翅;
胡萝卜去皮后切滚刀块,姜切片,备好可乐和冰糖;
热油,放入姜和冰糖,热油时要用小火;
冰糖开始融化即可把鸡翅萝卜下锅翻炒,待鸡翅开始变色,加入老抽;
鸡翅变成金黄色,倒入可乐