辣酱半汤匙用水冲净。
第一步先准备食材
金针菇
醋匙
葱
鸡粉匙
生抽匙
糖匙
辣酱半汤匙
金针菇切去根部。用水冲净。然后挤掉水份。不然炒的时候会出好多水。
热油锅爆香蒜和辣酱。倒入金针菇爆炒。
加入糖。加入醋。加入鸡粉。
再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了。
