2、紫薯去皮切块蒸熟。3、紫薯奶酪饼的做法加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，紫薯奶酪饼怎样做压扁包上奶酪。
1、食材：紫薯、糯米粉、面粉、芝麻、奶酪。
2、紫薯去皮切块蒸熟。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以）。
3、加适量水用勺子压成紫薯泥（我是用微波炉蒸笼蒸的，所以比较干要加些水）。
4、加入糯米粉和面粉，喜欢吃甜的可以再加些糖。（糯米粉比面粉多一点）。
5、和成面团。
6、分成一个个小面团，压扁包上奶酪。
7、包圆，粘上芝麻。平底锅倒少许油，小火煎熟即可。
8、美味的紫薯奶酪饼做成啦。
