倒入容器中。
材料:牛奶、白砂糖、米酒。
做法:
牛奶煮微开,加糖,放置常温,去掉奶皮。
将米酒过滤。
将过滤好的米酒倒入牛奶中。
奶和米酒的混合液搅拌均匀,倒入容器中。
用保鲜膜密封,用牙签扎眼,方便挥发水汽。
放置蒸锅中静置时后蒸钟,关火不开盖,自然冷却即可。