另起锅加入少许油、炸香花生米备用，再另起油锅爆香花椒后加入葱，姜丝爆香，加入豆瓣酱。酸辣粉怎么做，倒入切丁的豆腐干，继续大火煮沸，加入盐和鸡精调味，自己做酸辣粉，盖上锅盖继续炖煮3分钟左右。红薯粉提前泡发2个小时。...
