锅中留油，倒入酸菜、泡尖椒、姜、蒜，炒香，加入500毫升左右清，酸菜鲫鱼汤做法步骤，盖上锅盖，中火煮，约煮3分钟左右，煮出味。全部倒入深盘中，怎么做酸菜鲫鱼汤，趁热吃。撒入葱，关火。锅中倒入食用油，油热后放入鲫鱼，将鲫鱼两面均煎下，铲出备用。酸菜切成丝，泡尖椒切成1厘米左右长的段；姜去皮切丝；蒜去皮切成片；葱洗净，切成3厘米左右长的段。...
