锅中倒油，放入姜、葱、八角爆香，然后放入肉，，翻炒，倒入适量料酒。打开锅盖，梅干菜烧肉怎么烧，加入梅干菜，用铲子翻炒均匀。倒入老抽，翻炒均匀，加入适量水，大火烧开，转小火，炖半小时。葱切段，姜拍扁，八角洗净，备用。梅干菜烧肉就做好。瘦肉焯水，洗净。...
