健康饮食的三大原则，健康饮食要做到哪几点，分别为：进食多类食物、避免暴饮暴食及注意均衡，以吸收各种所需营养。坚果的果仁如核桃、栗子、杏仁、花生、黑芝麻、南瓜子等都含有油酸脂和亚油酸脂，是促进大脑发育和加强思维能力的佳品，尤其是核桃和黑芝麻，健康饮食的相关知识，还含有丰富的b族维生素。大豆含有的氨基酸组成与人体需要的相接近，且富含有健脑功效的赖氨酸。中药中最有助于人体大脑细胞发育的有人参、何首乌、枸杞和茯苓等。在进食时，应该按照“饮食金字塔”的分量比例进食及每天喝充足水分，以促进健康。多吃煎炸和太甜或太咸的食物可能会引致肥胖，高血压，高胆固醇等，有损人们的健康。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健...
