然后加入一些水。放入猪头锅里。这样做最好吃，并倒入料酒。可以用火烧也可以用剃须刀刮。猪头该怎么做，放入干净的水。放入蒜，生姜，干辣椒。将香叶，八角两颗，花椒适量，桂皮适量。盖上锅盖。继续将骨头和肉放进汤里煮。备用。炒出泡泡，炒出糖色。喜欢吃辣椒的朋友可以多放些。煮20分钟出锅。让汤水干净些。重点处理猪耳的里面，要切开洗净。盖上锅盖中火煮一小时。换一盆干净的水。将处理干净的猪头，猪耳猪舌放进锅中焯水。...
