调料：蒜头、大料、香叶、盐适量竹笋炖排骨的做法，竹笋也要焯水。加入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木耳、大料、香叶、盐等一起入锅，烧开后文火慢炖。怎么做竹笋炖排骨，主料：竹笋、排骨一根切好辣椒。水快收干时加入辣椒翻炒片刻即可。...
