步骤：猪肝的做法大全，锅中留底油，放入姜蒜末，豆瓣酱，辣椒段炒香，加入清水适量，，大火烧开；锅内倒入适量油，油温烧至热，转小火放入干辣椒、花椒炒香，盛出捣碎备用；调味料：豆瓣酱，淀粉，盐，鸡精，白糖锅中放入适量油，烧热后淋上即可。食材费用：...
