准备材料：排骨一斤、鸡蛋两个、花椒水一碗、面粉一把、香叶三个、香壳一个、干辣椒三个、八角两个、桂皮一块、陈皮一片、彩椒一个、葱姜蒜适量、咸盐一勺、黑胡椒一勺、料酒两勺、白酒一勺、耗油一勺、冰糖10克、鸡精一勺、香油一勺、老抽一大勺锅内加少许水，正宗焖排骨方法，放入所有的配料，加入老抽，咸盐，鸡精 ，耗油，料酒，正宗焖排骨的做法介绍，开小火放入炸好的肉，开小火开始焖，焖十五分钟以后，加入一勺白酒和香油，再焖5分钟，关火就可以了。排骨，洗干净，加入黑胡椒，料酒腌制20分钟。开小火，开始炸至金黄出锅备用。...
