配方：高筋面粉20斤、干酵母50克、泡打粉65克、糖2两（100g）、吉士粉半匙（国际计量一汤匙10ml）、水12斤、色拉油400克。正宗土家飘香饼的做法和配方介绍，土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不燥，外脆里软。正宗土家飘香饼的做法和配方，2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。面料倒入和面机和面，色拉油分二次倒入和匀。土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。在饼的上面撒上一些芝麻(生)葱花...
