做法:擀成大小相等的面皮;蒸熟后钟将其拿出;
好吃的蒸春饼做法,如下:
食材用料:
杂粮面、小麦面、沸水、花生油;
做法:
将杂粮面和小麦面搅拌均匀;
边搅拌边加沸水,面粉变成小疙瘩时停止加水;
将面疙瘩揉成光滑的面团;
将面团分成大小相等的;
擀成大小相等的面皮;
一个面皮上抹一薄层花生油,撒一点面粉固定使油不流出,盖上一个面皮,依次将面皮摞放在一起;
将摞好的面皮擀成薄一些的饼;
放入锅中大火烧开转小火蒸熟,大约钟,蒸熟后钟将其拿出;
将饼饼依次撕下。