牛肉1斤，鸡蛋2个，胡椒粉半勺，黄酒一勺，炸牛肉丸不柴的做法，十三香半勺，食盐少许，白糖，鸡精半勺，炸牛肉丸子怎么做不柴，面包糠适量，淀粉一勺，生姜半块。浸泡好后捞出来剁成肉泥。放上油锅，加入适量的食用油，在油温油六成热左右的时候，放到油锅里炸，一直炸到到丸子定型上色，捞出来，等油温有8成热的时候，把炸过的丸子再炸一遍，重复炸一次会让丸子更加酥脆香嫩好吃不柴。一直搅拌到清水和肉馅，完全融合到一起。...
