一边加热一边搅拌,小火,怎样让酸奶更凝固更硬些,不要让奶沸腾,让它于白凉粉粉剂融合。把老酸奶的菌种挖一小勺放入酸奶杯底部, 等煮好的鲜奶与白凉粉融合的时候放置一边冷却到氏度,然后倒入酸奶小杯。,取出来完美成型。准备一个奶锅,没有奶锅的找一个干净的铁碗,倒入两盒升的鲜奶,然后放在灶台上加热。...