更硬的做法如下：小火，倒入两盒升的鲜奶，怎样让酸奶更凝固更硬些把老酸奶的菌种挖一小勺放入酸奶杯底部，
让酸奶更凝固，更硬的做法如下：
准备一个奶锅，没有奶锅的找一个干净的铁碗，倒入两盒升的鲜奶，然后放在灶台上加热。
.等加热到氏度后，加入升的白凉粉粉剂。
一边加热一边搅拌，小火，不要让奶沸腾，让它于白凉粉粉剂融合。
把老酸奶的菌种挖一小勺放入酸奶杯底部， 等煮好的鲜奶与白凉粉融合的时候放置一边冷却到氏度，然后倒入酸奶小杯。
放到酸奶机里面，调好时间，调时小时即可。
取出来完美成型。
