桂皮一节,锅中加足量水、下入盐、怎样做五香花生米八角、桂皮、葱姜段、香叶,根据个人口味加入香油、醋,将花生米拣净,
食材明细:
?????? 主料:花生
???????辅料:胡萝卜和芹菜
?????? 配料:盐,八角,桂皮一节,葱适量,香叶
五香花生米的做法步骤:
将花生米拣净,用温开水浸泡两小时。
胡萝卜、芹菜洗净切成小丁。
锅中加足量水、下入盐、八角、桂皮、葱姜段、香叶,大火煮开。
转至小火,倒入泡好的花生米煮钟左右,至花生软烂。
锅中滴入少许油,依次加入胡萝卜丁、芹菜丁小火略煮钟。
将煮熟的蔬菜丁、花生米倒入容器,根据个人口味加入香油、醋,拌匀即可,冷藏后食用味道更佳。